Il Nibbio

Il Nibbio

Il Nibbio

Il Giardino Del Nibbio

Il Giardino Del Nibbio

Sedersi a bere un drink ed immergersi in questo meraviglioso spazio di tranquillità, lontano dalla frenesia quotidiana, è come tirare un sospiro di sollievo… è come entrare in un salotto accogliente in cui poter dialogare, condividere esperienze di vita, lasciarsi accogliere con sincera e spontanea Umanità, ma anche degustare le vere eccellenze dei territori calabresi.

Dotato di servizio bar e di sala di preparazione enogastronomica, il Giardino è stato specificamente concepito come luogo in cui poter degustare, all’interno di un contesto di invidiabile pace e serenità, il meglio dei nostri prodotti biologici: piatti tipici testimoni di un’antica cucina semplice e sana, i vini prodotti da quegli antichi vitigni autoctoni che i greci vollero introdurre nei territori calabresi, i nostri profumatissimi salumi, il bergamotto della Locride, il cedro del Tirreno Cosentino, I limoni di Rocca Imperiale, la liquirizia della piana di Sibari e tanto altro.

Tutto ciò sullo sfondo del Castello Normanno Svevo di Morano Calabro, che si erge sulla sommità del paese e con il quale i terrazzamenti e le mura di questo giardino sembrano fondersi.

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